2018年01月01日

あけました '18

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平成29年12月31日

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昨日の大晦日は恒例のお墓まいりを済ませ、そのまま私は父の家へ。
いつもの掃除をざっと済ませて、月末のお楽しみ・ちらし寿司頒布会の
3回目、ばらちらしをいただきました。

今回はにゅうめんを添えました。

お寿司は毎回思うのですけれども、指示通りに解凍するだけで
本当においしいのです。すごいなぁ。。。
来月も楽しみ!

さらに年末に父がローソンで予約してくれていたのは…


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毎日放送ラジオの番組とローソンコラボの年越し蕎麦。


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大ぶりのエビ天がニ尾。
お蕎麦をさっと湯がいて…


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おせちに入らなかったかまぼこを乗せて
ちょっぴりドレスアップ。

出汁は少なめだったので少し足しましたけど
おいしかったなぁ。

一人分だけ作るならこれ、大助かりでした。
おとーさん、ありがとう。

おせちも簡単なものだけ詰めて父に渡したし、
お蕎麦も食べて静かに平成29年は終わっていきました。

いつもしていることをいつものように
できる幸せを感じながら…


posted by Avril at 13:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

平成30年元旦

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穏やかでいいお天気の元旦です。
昨夜は一人カウントダウンする予定が寝落ちしてしまいました。
前年もその瞬間を逃したので2年連続の寝落ちです。

ゆっくり起きてきて、白味噌のお雑煮を作ります。


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昨日お重に詰めたのはこんな感じ。
今日1日で食べきれる量はこんなもんでしょうか。


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かまぼこは飾り切りしてみました。
梅のシロップ漬けと栗の甘露煮、黒豆のたいたんも
すべて市販品です。これらは絶対に買ったほうがおいしいはず!
って、私がよう作らんだけですが!


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小芋と牛肉の八幡巻き。
お肉の巻く向きを間違えたのでほどけてきてます…
きれいなのを父のお重に詰めたので私はこれ。
お味はまあまあなので、これで良しとします。


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煮物は手抜きで今回は別々ではなく筑前煮にして一品に。
照り、うまく出たかなー?


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寝落ちして抜けなかった発泡ワインを開けて
ゆったり朝シャン。すでに酔っ払いですぅー。

完全に酔っ払う前に父に電話して新年の挨拶したので
もう大丈夫。さ。飲みましょう。



posted by Avril at 13:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 作った!