2009年04月02日

向かい風!

2.avr.09.jpg

今日のおべんと。

*出し巻き
*アスパラとハムの炒めたん
*椎茸の木の芽味噌焼き
*南京の炊いたん
*ほうれん草のおひたし
*アラメの炊いたん
*ブロッコリーの芯入り揚げ春巻き

今日炊いたご飯にはちょっぴりお焦げが出来たので
それも弁当に入れました。

揚げ春巻きは冷めても美味しかったですよ。
ちょっと味を濃いめにつけておきましたので。

今朝は風が強く、自転車ジョー君でひたすら北上する
私にはすんごい向かい風でした。

いい運動になりましたけどね!

明日はぽかぽか陽気になって桜が

「お!早よ咲かなっ!」と慌ててしまうほどの
暖かさになるそうですが、週末は…下り坂とか。

ここまで桜の開花を引っ張っておいて
咲いたらすぐに雨ってか!

ずっと長い間冷凍して置いてた美味しいものを、
さあ食べようと思って冷凍庫から出したのに、
それをころっ、と忘れて、
夜になったら腐ってた…みたいなもんやんか〜!

ってちょっと違いますか。

4月なのにまだ自転車に乗る朝はダウン着てても
違和感のない寒さ。そして急にやってくる暖かさ。

体調に揺さぶりがかかります。
私の周りでも風邪ひきさんがチラホラ。

栄養と睡眠たっぷりとって、体調崩さないように
しなきゃ!ですね。

私にとってお昼のお弁当は、一日の中で一番ちゃんとした
栄養源なので仕込みの手抜きはいたしません!

すでに明日の朝用にスタンバイしている
(解凍にかかっている)食材がキッチンに!
明日も美味しいおべんと、作ろうっと。

母の代打で作っているおべんと。
明日が最終日です。
やっぱり誰かが食べてくれる、というのは
何だか励みになりますね。

ちょっとだけ気合い入ってるかも。。。
(具材はすんごい毎日かぶってしまってますが…
 気持ちはたっぷり入ってるんだけどな ♪)


posted by Avril at 21:35| Comment(0) | TrackBack(0) | おべんと
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